食物不咸不代表没盐是什么意思

日常生活中,我们吃饭时经常会觉得有个别菜里面好像没放盐,但食物不咸不代表没放盐,这里有好几种可能。

一种原因主是这道菜本来就是以清淡为主,烧菜的人放的盐比较少,这样你吃起来就会感觉有点淡,还有一种就是你先吃了味道比较重的菜,后来又吃了清淡口味的菜,你就会觉得后者的菜没有味道,觉得这道菜没有放盐不咸,实际上这道菜是放了盐的,还有像盐、糖这种调味品不是放的越多越好,而是要适量,吃多了对身体总归是没有什么好处,食物也不要觉得少放盐了味道淡了就不好吃,味道固然是重要,但是个人的身体更重要,经常听到老年人饮食要清淡一些也是这个道理。

并且有些蔬菜里面是含有盐分的,像茴香含盐量就比较高,500克里面含有盐大概是2.4克,所以用茴香做菜的时候,盐就可以少放些了。

未经允许不得转载:哈哈笑话 » 食物不咸不代表没盐是什么意思